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板栗的播种在春季、秋季均可进行,一般宁国地区主要在春季进行播种,在4月将与砂混合贮藏的种子取出来,提前开好沟(深度为5~10cm),进行条播,播种的规格为25~30cm×15~20cm,播种结束后用厚为3~的土层将种子盖上,播种时种子要水平播入沟内,用量为1870~2250kg/hm2,若播种在秋季进行,则覆土的厚度宜适当加厚,并覆盖1层稻草,以防止老鼠等危害,其他苗圃管理措施与当地阔叶树林间管理一致。
板栗的种植方法如下:
一、板栗园地选择
板栗对土壤要求不严,适宜在土层深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生长,土壤腐殖质多有利菌根生长。忌土壤盐碱,低湿易涝,风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园,应选择地势平缓,土层较厚的近山地区,以后则可以逐步向条件较差的地区扩大发展。
二、品种选择
品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种。根据不同食用要求,应以炒栗品种为主,适当发展优良的菜栗品种,既要考虑到外贸出口,又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。
三、合理配置授粉树
栗树主要靠风传播花粉,但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象,单一品种往往因授粉不良而产生空苞.
四、合理密植
合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩35株,山地栗园每亩以50株为宜。计划密植栗园每亩可栽90株,以后逐步进行隔行隔株间伐。
五、合理施肥
合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主,以改良土壤,提高土壤的保肥保水能力,提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好,此期气温较高,肥料易腐熟;同时此时正值新根发生期,利于吸收,从而促进树体营养的积累,对来年雌花的分化有良好作用。
六、板栗较喜水。一般发芽前和果实迅速增长期各一次,有利于果树正常生长发育和果实品质提高。
七、整形修剪
板栗树修剪分冬剪和夏剪。冬剪是从落叶后到翌年春季萌动前进行,它能促进粟树的长势和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回缩、缓放、拉枝和刻伤。 栗树夏季修剪主要指生长季节内的抹芽、摘心、除雄和疏枝,其作用是促进分枝,增加雌花,提高结实率和单粒重。
八、疏花疏果和授粉
疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花,尽量保留先生的大花、好花,一般每个结果枝保留1-3个雌花为宜。疏果用疏果剪,每节间上留1个单苞。在疏花疏果时,要掌握树冠多留,内膛少留的原则。
人工授粉,应选择品良、大粒、成热期早、涩皮易剥的品种作授粉树。当一个枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花刚刚由青变黄时,在早晨5时前将采下的雄花序摊在玻璃或于净的白纸上,放于干燥无风处,每天翻动2次,将落下的花粉。
板栗树的基肥耕种帮建议在秋末落叶后至冬季,结合深翻施入充分腐熟的或经50~55度高温堆沤5~7天的**肥、人粪尿、畜禽肥、饼肥或绿肥,无机肥包括草木灰、含氮磷钾的各种化肥、复合肥及微肥,但不能使用硝态氮肥。方法可采用条状施环状施,撒施放射状施。毎亩施肥量一般3000~4000千克,并配施磷酸二铵30千克,钾50千克,硼砂9千克。
板栗的育苗方式较多,其中扦插、压条等方式在生产中应用后成活率不高,因此常选择嫁接和播种2种方式,板栗对光照要求较严,要将板栗园建立在背风向阳、坡度低于25°、海拔500m左右、水源充足、便于排水及灌溉、地下水位约1m、土层深度50cm左右、pH值偏酸性的丘陵地区等。
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